两天后
家的里运行都走上了正轨，叶茗也可清闲下来了，但大厅里却被一群鸡给占领了。只见刘姨正在喝骂叶莲，把小丫头都吓哭了。
“你把鸡都赶大厅来干嘛！不知道这是公子待人接客的地方呀！“
”把地方都给弄脏了，万一公子正在接待客人呢！还不被你全给祸害了。”
叶茗见小丫头哭得越厉害了，还忙上前劝道“刘姨，算了吧，阿莲还小不懂事。”自从让刘涛当管家之后，家里都管得头头是道，叶茗还是非常满意的。
“公子，你就别宠着她了，这个丫头三天两头就闯出事来。”其实刘涛也就嘴上说说而，毕竟也是当过奴隶的人，吃过很多苦头。
“哦？阿莲你怎么会把鸡赶到大厅来呢？”
“公子，阿黑和阿黄他们打架，其他的鸡都怕他们。”说着，叶莲还指着在不远处的两只公鸡。
叶茗也是搞清楚了，上次让王全贵买了很多小鸡回来，如今也快一个月了，公鸡和母鸡都成型了。
古代的鸡就算是家养的鸡其实都是非常凶猛的，一些凶的鸡会把其他鸡都打死，打得头破血流都很正常，而后世养殖场的鸡都是经过基因挑选的了，把一些凶猛有野性的鸡都挑出去，留下些温顺的鸡，经过几代的挑选，才能群养。
叶莲的鸡群中就有很多凶猛的鸡，只不过阿黑和阿黄最凶猛而已，幸好发现得早，这群鸡才只是一个月大的幼鸡，等再过两个月的话这些鸡大了，鸡群每天都会被打死两只鸡了，那叶莲还不哭死。
“来来，公子帮你解决这个问题，你先把鸡都赶到后院去。”
叶茗去砍了几根竹子，然后用刀做成竹条，开始做起了竹笼来，大春这几个小孩见也有模有样的学着做了起来。其实做竹笼并不难，农村的孩子都做过或者见老人做过，但要想把竹笼做得漂亮，那还真得要一些手艺才行。
叶茗也只是小时候跟爷爷学过一些，做得并不怎么好看，但关只鸡还是可以的，于是叶茗告诉叶莲，以后有哪只鸡敢凶恶，就把它单独关起来，这样就不会影响到其他鸡了。
虽然有了鸡笼，比较凶猛的鸡可以关进去，但是治标不治本，要想让这些鸡变成温顺的鸡，只能变变的进行基因挑选。
就是把鸡都关起来，凶猛的鸡都吃掉，然后繁殖，生出小鸡，温顺的鸡就圈养起来，凶猛地鸡就杀来吃掉，再繁殖就这样一代一代的繁殖，四五代后这些鸡就很听话的了。
叶莲不知道，自己的阿黄，阿黑在公子的眼中已经早就是一盘烧鸡了。
除了鸡笼，叶茗还要控制鸡的行走，行走的鸡有利于提高野性，但是这古代的鸡已经够野了，放出外面直接就成了野鸡。一群鸡整天跑到大厅也不是个事呀，虽然也没有几个人来叶府坐客，但是万一真来客人了呢？那脸可就丢尽了。
于是叶茗就做出了鸡圈，就是用竹子编织成的竹栏，然后圈一个圈把鸡围住就行了，这样鸡就不会乱跑了。
“来，小伍，大春，你们拿这一头”
叶茗组织几个小孩围起鸡圈，留下一个口，让鸡进来，
“阿莲，小游你们把鸡都赶进来，”
很快的，一群鸡就被赶进了鸡圈，但叶茗低估了这古代的鸡，就一只才一个半月大的鸡都能轻松飞出这鸡圈，虽然它们连翅膀都没长齐。
最后，叶茗还鸡圈上又装了层竹盖，这才不让小鸡们有跳出去的可能。
叶茗为了以后日子的安宁，只好找来刘光群，让他按照自己的想法建一个养鸡房。
鸡房是这样子的，分上下两层，用竹条隔开，下面那屋不用太高，几厘米就行了，鸡都养在竹条上层，拉便便或下蛋都掉到下层，这样不管是清理还是拾蛋到非常方便，上面那层就做成笼子一样，有个门，平时就关起来，门前放一块板方便鸡进出。
没有技术可言，但确实是后世最普遍的鸡养方式。
鸡房可以大点，这样鸡的活动范围就大点，开晚就把他们赶进笼子关起来，第二天再放出来。
农村的孩子应该都知道这些，但时代的发展现在农村里养鸡的也下了，一是鸡便便难清理，二是一只鸡也不值多少钱了，想吃时去买一只回来就行了，还不用自己杀，直接买别人处理好的，拿回来直接煲汤。~又跑题了。
但是真的，古代人对鸡十分的看重，古代有个人被人称作祝鸡翁，这些人就是古代养鸡第一人，就连皇帝都眼红。为什么？有钱呀！
汉刘向《列仙传·祝鸡翁》：祝鸡翁者，洛人也。居尸乡北山下，养鸡百余年。鸡有千余头，皆立名字。暮栖树上，昼放散之。欲引呼名，即依呼而至。卖鸡及子，得千余万。
翻译过来是这样的，祝鸡翁是洛地人，住在尸乡北山脚下，养鸡一百多年。鸡有一千多只，每只鸡都起了名字。这些鸡晚上栖息在树上，白天分散各处。如果要招引鸡，只需叫名字，鸡就应声而来。祝鸡翁卖掉鸡和小鸡，得钱上千万。
所以说，养鸡能不挣钱吗？但是，古代养鸡也是很花钱的，一只鸡能吃多少相信养过的都知道，在人都吃不饱的社会，鸡能有多少东西吃呀？而且，人们对养鸡也只是一知半解，大范围养鸡风险也很大，一个小病就可能把鸡都死光光。
呃~这些跟叶茗也没啥关系呀！叶茗表示我是农村人我骄傲！什么大风大浪没见过呀！小时候镇上还叫人下来教大家养鸡养猪呢！
也确实那个时候国家对养殖业非常的重视，不但养就有补贴，而且还让人下来亲自指导，虽然没见有几个人靠这发家致富的，但还真避免了不必要的损失。
叶茗让刘光群在府后面的树林里建的鸡房，那片地也是自己家的，叶茗把鸡房建得远远的，不然风一吹府里就是鸡便便的味道。
(本章完)